Recepty

Recepty na kynuté těsto (chleby, sladké, pečivo) jsou ze stránek http://domacipekarny.dama.cz/ (diskuze na dámě http://diskuse.dama.cz/). Nechci si je samozřejmě přivlastňovat a upírat někomu autorství, v názvu receptu je uvedeno jméno autora, jen některé jsou moje vlastní. Uvádím zde moje případné obměny, najdete tu tedy přesně to, jak jsem se k danému jídlu dopracovala.

Fotky k daným receptům můžete nalézt při kliknutí na odkaz sekce v záhlaví každého receptu. Najdete je podle červené kuchařské čepice recipe_icon_highlighted.gif.

Seřaďte si nebo vyfiltrujte recepty podle svých přání...
Sekce receptů: cooking-logo.gif
Seřadit podle:
Vzestupně Sestupně
recipe Ořechové řezy (02/11/2008 15:11:35) - fotka v sekci: Vaření a pečení/Sladké

Těsto:
3 celá vejce
1/2 hrnku hnědého třtinového cukru (příp. klasického pískového)
1 plechovka ananasu - rozmixovat i se šťávou
1/2 hrnku rozmixovaných ořechů (trochu hruběji mletých)
2 lžičky jedlé sody
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek celozrnné špaldové mouky (příp. polohrubé mouky)

Krém:
1 vanička nízkotučného tvarohu
1 kelímek zakysané smetany light
1 vanilkový cukr
cca 1 lžíce moučkového cukru (dle chuti)

+ na posypání sekané ořechny a mletá skořice

Všechny přísady na těsto smícháme a rozprostřeme do pekáče vyloženého papírem na pečení. V předehřáté troubě upečeme (cca 15 - 20 minut). Po zchladnutí potřeme polevou, kterou jsme připravili smícháním tvarohu, smetany a cukru. Nakonec posypeme ořechy a skořicí.